学校給食のアレルギー対策は「学校における食物アレルギー対応マニュアル」に基づき行っています。対策の一例は次のとおりです。

・蕎麦・落花生（ピーナッツ）の2品目は給食には使用しません。

・生の魚・魚卵は使用しません。

・乳・卵・エビ・カニ・イカの5品目については除去食対応が可能です。

　（加工品に含まれている場合など、食品によっては除去ができない場合もあります。）

・必要な方へ詳細な情報が載った献立表をお渡ししています。

・アレルギー・乳糖不耐症等で牛乳が飲めない場合は、牛乳の提供を行いません。

　※アレルギー対策等には医師の診断及び申請が必要です。

（参考）愛知県の給食に関する情報について

給食に関する県の外部リンクです。

各URLをクリックすると該当ページで開きます。

・愛知県　学校における食物アレルギー対応の手引について

https://www.pref.aichi.jp/soshiki/hoken-taiiku/allergy-tebiki.html